Estamos em busca de um profissional experiente e apaixonado pela arte da hospitalidade e gastronomia para assumir o cargo de Coordenador Gastronômico em nosso estabelecimento. Nessa posição, você terá a oportunidade de liderar a equipe de atendimento, além de proporcionar uma experiência gastronômica exclusiva e inesquecível aos nossos clientes. Suas principais responsabilidades: * Supervisionar e orientar a equipe de garçons, garantindo um atendimento impecável e personalizado aos nossos clientes; * Receber os clientes de forma cordial, criando um ambiente acolhedor e elegante desde o momento em que adentraram o estabelecimento; * Demonstrar profundo conhecimento sobre o cardápio, vinhos e outras bebidas, para aconselhar e recomendar combinações que ressaltem os sabores dos pratos; * Personalizar o atendimento, compreendendo as preferências individuais dos clientes e oferecendo sugestões que estejam alinhadas com suas expectativas; * Gerenciar a organização e distribuição das mesas, assegurando que o fluxo do serviço ocorra de forma eficiente e harmoniosa; * Manter-se atualizado(a) sobre as tendências gastronômicas e novidades no mundo dos vinhos, buscando sempre aprimorar o padrão de atendimento do estabelecimento; *Zelar pela excelência no serviço prestado, assegurando que todos os clientes tenham uma boa experiência marcante e positiva. Requisitos: * Experiência comprovada como Maître ou em cargos similares em restaurantes de alto padrão; * Sólidos conhecimentos em vinhos, bebidas e diferentes estilos de gastronomia; * Habilidades excepcionais de comunicação, liderança e resolução de problemas; * Capacidade de trabalhar sob pressão e gerenciar situações adversas com calma e profissionalismo; * Paixão pela gastronomia e pelo serviço ao cliente, buscando sempre superar as expectativas. * Será um diferencial ter idiomas como inglês e espanhol. Se você é uma pessoa apaixonada por oferecer experiências gastronômicas excepcionais, possui habilidades e acredita que a hospitalidade é uma arte, então esta vaga é perfeita para você! Junte-se à nossa equipe e seja o(a) responsável por proporcionar momentos memoráveis aos nossos clientes. Benefícios: -. Salário compatível com o mercado -. Seguro de Vida -. Assistência médica -. Assistência odontológica -. Refeição no local -. Day Off no dia do aniversário -. Convênio com Farmácias

Número de vagas: 1

Tipo de contrato e Jornada: Efetivo – CLT - Parcial noites

Área Profissional: Coordenador em Alimentação / Gastronomia - Gastronomia